La Maison du Fromage - Vallée de Munster

Désormais, Gunsbach est également connu pour l'honneur rendu au fromage le plus emblématique d'une région qui lui a donné son nom : le Munster. Véritable vitrine de la vallée, Maison du Fromage Vallée de Munster a ouvert ses portes au printemps 2011 à Gunsbach, au moment où les vaches vosgiennes retrouvaient le chemin des prés et se préparaient à la transhumance.

Installée dans 2000m² d'anciens établissements agricoles et implantée dans un domaine d'environ 8 hectares, elle constitue un nouveau site agro-touristique d'exception qui se veut éminemment concret et didactique. On y présente la fabrication du fromage, l'agriculture et la race bovine Vosgienne, ainsi que la richesse du patrimoine et les savoir-faire traditionnels de la vallée de Munster.

Contact
Localisation

23 rue de Munster
68140 GUNSBACH

03 89 77 90 00
info@mdf-munster.fr
www.maisondufromage-munster.com

+−

Leaflet | © OpenStreetMap contributors, CC-BY-SA

Prestations
Horaires d'ouverture

Visite de la maison du fromage-vallée du Munster

Terroir

Visite de la maison du fromage-vallée du Munster : suivez toutes les étapes de la fabrication de ce fameux fromage, un parcours riche de sens et de sensations : films, expositions, visite de l'étable, démonstration de la fabrication du Munster, dégustation...